传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
媛:好评
感谢管家小陈,尽管丽江的行程很短暂,但非常精彩温馨。入住东方花园客栈是最正确的选择,就像客栈里的一句话:“我们不招待上帝,我们只招待朋友。”确实,到店就是朋友,大家一起喝茶、聊天,管家会把出行需要注意的所有问题跟你讲清楚,让我们玩的开心,住的舒心!再次感谢,感谢小陈!
会员1685:好评
客栈空间大,布置温馨,房间里面的设施齐全,还有中央空调,最好的就是有单独的观景台,在客栈里面就可以看到古城的全景。老板热情大方,给了我们免费地图还给我们介绍好吃又便宜的地方,谢谢啦!
会员9218:好评
很方便,出门就是古城入口,住了好几天。硬件设备还好,住的舒服,要求太高的童鞋绕行……老板热情,周到。以后到丽江首选啊